首页 > 热点 > 内容页

自己买牛肉怎么煎牛排?

2023-07-29 19:59:17 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

准备食材:

牛排一块、黑胡椒颗粒适量、盐适量、黄油适量。

烹饪步骤:

一、牛排用水冲洗干净,尤其把血水洗掉,控干备用。

二、平底锅大火,放入黄油。

三、等到黄油全部融化后放入牛排,撒上细盐和黑胡椒颗粒。煎大约三十秒左右翻面。

四、同样撒上细盐和黑胡椒颗粒。煎30秒左右再翻面。

五、重复翻面步骤两次,根据情况适量撒盐或者不撒,如果想吃全熟的,跟煮肉的步骤一样,用筷子插一下,能插进去没血水就全熟了。

六、外香里嫩的牛排五分钟不到就可以了,也不需要其他调味酱汁。

相关新闻